Birra Semedorato - Bevi le tue emozioni!
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Birra Semedorato | Bevi le tue emozioni!

Birra Semidorato birra, sicilia, sommatino

Birra Semedorato

Bevi le tue emozioni!

Semedorato è la prima birra siciliana premium di puro malto, la più venduta e diffusa in Sicilia. E' il frutto di una miscela ben calibrata fra sapienza artigianale e tecnologie all'avanguardia.

COME NASCE IL GUSTO

Semedorato è una birra lager di 5 gradi alcolici, bionda con gusto pieno ed aromatico, rigorosamente prodotta secondo la regola "Reinheitsgebot".

Scopri di più

Materie prime

La qualità ed il gusto di una birra dipendono innanzitutto dalla scelta dei migliori ingredienti.

Luppolo

Luppolo

Per la produzione delle birre Semedorato si utilizzano tre tipi di luppoli: amaro, aromatico e super aromatico.

Acqua

Acqua

È l’ingrediente principale. L’acqua con cui sono prodotte le nostre birre proviene dai monti delle Madonie in provincia di Palermo.

Malto

Malto

È l’anima di una birra. Ne determina il colore e il sapore. Utilizziamo le migliori miscele di malto Pilsner e Monaco.

Lievito

Lievito

La sapienza, l'esperienza e la passione del nostro mastro birraio mantengono il segreto del miglior lievito da lui scelto per la fermentazione delle nostre birre.

/ la bionda

Semedorato Premium Lager

Birra Premium a bassa fermentazione e di colore chiaro, di puro malto d'orzo. Una birra elegante e raffinata con 5% di gradazione alcolica che va servita ad una temperatura di 5-6°C.

Categoria Commerciale: Premium Lager. Grado alcolico: 5%. Provenienza: Sicilia Gusto : Pieno ed aromatico.. Amaro: Delicato, non troppo persistente.. Colore: Biondo, giallo paglierino.. Schiuma: Densa, compatta e persistente..
Scheda tecnica

/ la rossa

Golden Seed Doppelbock

Birra doppio malto dal colore rosso ambrato con 7% di gradazione alcolica. È frutto di un lento affinamento che conferisce intensità olfattiva ed un gusto fruttato e tostato e retrogusto di liquirizia.

Categoria Commerciale: Lager doppelbock. Grado alcolico: 7%. Provenienza: Sicilia Gusto : Ricco, fruttato e tostato. Amaro: Delicato, non troppo persistente. Colore: Rosso ambra. Schiuma: Densa, compatta e persistente.
Scheda tecnica

Le Birre

/ La Bionda

semedorato premium lager

/ La Rossa

golden seed doppelbock

Novità 2019

Birra Himera,
la birra artigianale.

Con malto d'orzo proveniente da agricoltura sostenibile. La birra artigianale non filtrata e non pastorizzata è ottenuta da una lunga e speciale maturazione
nei tini di fermentazione sotto zero gradi..

#Semedorato

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Il Birrificio

Fra le bionde colline ammantate da campi di grano interrotti da verdi ulivi, vigneti, mandorli e fichi d'india, si erge il birrificio “Semedorato”.
Dal malto d'orzo alla birra col gusto tipico del mediterraneo.

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